如果不再需要一張工作表，或者想刪除工作簿中的一個空工作表，那么可以通過兩種方法來刪除它:
右擊表標簽并從快捷菜單選擇”刪除飛
選擇”開始” Q “單元格” Q “刪除工作表” 。如果工作表含有任何數據， Excel 會詢問是否確認刪除此表。如果該表從未被使用過， Excel 會不進行確認而立即刪除它。

提示:只需同時選擇要刪除的表，就可以用一個簡單的命令刪除多個表. 按住Ctrl 鍵，單擊妾刪除的表標簽，就可以選擇多個表.要選擇一組連續的表，單擊第一個表標簽，按住Shift 鍵，然后羊擊最后一個表標簽.使用上述任一種方法都可以刪除選中的幾個表.

警告:刪除工作表后，就不能再找回. 這是Excel 中幾個不能撤消的操作之一.

改變工作簿中工作表的數量
默認狀態下， Excel 自動在每個新工作簿中創建三個工作在.用戶可以改變這一默認行為. 例如，筆者較喜歡在新建的工作簿中只有一張工作表.畢竟，在需要時添加新的工作在也非常簡單.按照以下步驟改變默認的工作表數量:
1.選擇”office 按鈕” ~ “Excel 選項氣顯示” Excel 選項’對話框.
2. 在” Excel 選項”對話框中，單擊”常用’選項卡.
3. 改變”包含的工作褒撇”項的設置，然后單擊”確定”按鈕。
這個選項只會影響所有新建的工作簿，對現有的工作表不會產生任何影響.